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Encargado de Operaciones - Frigorífico
Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Operaciones para uno de nuestros clientes. Se trata de un frigorífico de larga trayectoria en el mercado y de reconocida marca, produciendo desde hace mas de 50 años productos cárnicos.
Responsabilidades principales:
- Planificar y supervisar la producción diaria y semanal (desposte, cortes, embutidos y fiambres).
- Gestionar el stock de materias primas y productos terminados, asegurando su correcta conservación.
- Coordinar y controlar la expedición de pedidos mayoristas y minoristas.
- Supervisar el mantenimiento preventivo de máquinas, cámaras de frío e instalaciones.
- Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias, higiene y seguridad en todas las áreas.
- Capacitar y supervisar al personal en buenas prácticas de manufactura.
- Analizar desvíos, elaborar reportes de gestión y proponer mejoras en eficiencia y procesos.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en frigoríficos o industrias de alimentos con cadena de frío (excluyente).
- Formación en Tecnología de Alimentos, Producción, Ingeniería Industrial o afines (deseable).
- Conocimientos en normativa sanitaria, control de stock e inventarios, procesos productivos y mantenimiento preventivo básico.
- Habilidades de liderazgo, organización, comunicación y orientación a resultados.
Condiciones de trabajo:
- Horario: lunes a viernes de 6:00 a 15:00 hs y sábados de 6:00 a 13:00 hs.
- Lugar de trabajo: zona Sur y Circunvalación.
💼 Se ofrece: incorporación a una empresa de reconocida trayectoria, estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre SENDA
¡Bienvenidos a nuestra empresa!
En SENDA nos especializamos en la selección y consultoría de procesos, pero somos mucho más que eso. Somos una familia de profesionales apasionados por conectar talento con oportunidades, y por crear ambientes de trabajo donde las personas puedan brillar y alcanzar su máximo potencial.
Nos enorgullece ser una empresa cercana, creativa y sensible. ¿Qué significa eso para nosotros? Significa que no solo nos enfocamos en encontrar el candidato perfecto para una posición, sino que también nos preocupamos por entender las necesidades y valores de cada cliente y cada candidato. Trabajamos mano a mano con empresas y personas para encontrar el ajuste perfecto, no solo en términos de habilidades y experiencia, sino también en términos de cultura y valores.
Nuestra cercanía no es solo una palabra vacía; es una parte fundamental de nuestra filosofía. Nos comprometemos a estar siempre disponibles para nuestros clientes y candidatos, a escuchar sus preocupaciones, responder sus preguntas y ofrecerles nuestro apoyo en cada paso del proceso.
La creatividad es el motor que impulsa nuestra empresa. Nos encanta buscar soluciones innovadoras y pensar fuera de la caja para resolver los desafíos que enfrentan nuestros clientes. Ya sea diseñando nuevos procesos de reclutamiento, implementando tecnologías avanzadas o desarrollando estrategias de retención de talento, estamos constantemente buscando formas de mejorar y superar las expectativas.
Y finalmente, la sensibilidad es un valor fundamental para nosotros. Entendemos que detrás de cada currículum hay una persona con sueños, aspiraciones y preocupaciones. Nos esforzamos por tratar a cada individuo con respeto, empatía y comprensión, y por crear un entorno inclusivo donde todos se sientan valorados y respetados.
En resumen, somos mucho más que una consultora de recursos humanos. Somos un equipo comprometido con el éxito y el bienestar de nuestros clientes y candidatos, y estamos aquí para acompañarlos en cada paso de su viaje. ¡Bienvenidos a nuestra familia!
