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Carnicero - Frigorífico
Nos encontramos en la búsqueda de CARNICERO para importante frigorífico ubicado en zona Sur de Córdoba.
📍 Lugar de trabajo: Frigorífico Artigas – Zona Sur de la ciudad de Córdoba (próximo a Circunvalación)
🕒 Jornada: Lunes a Viernes de 6:00 a 15:00 hs.
📅 Disponibilidad: Eventual para trabajar los días sábados según demanda operativa
📆 Modalidad: Presencial
Objetivo del Puesto:
Realizar tareas de desposte, corte, limpieza y preparación de productos cárnicos y elaborados, garantizando la calidad, higiene y seguridad en el manejo de alimentos conforme a los estándares del frigorífico.
Responsabilidades principales:
- Realizar cortes de carne según especificaciones (vacuno, porcino, etc.) para consumo interno y distribución.
- Clasificar y organizar los productos cárnicos en cámaras frigoríficas.
- Elaborar productos derivados como embutidos, milanesas, hamburguesas, entre otros.
- Mantener en condiciones higiénicas su puesto de trabajo, herramientas y maquinaria utilizada.
- Controlar la calidad y frescura de los productos.
- Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria (BPM).
- Colaborar con el equipo en tareas generales del área operativa del frigorífico.
Requisitos del puesto:
- Experiencia mínima comprobable de 3 años como carnicero, preferentemente en frigoríficos, carnicerías mayoristas o industrias alimenticias.
- Conocimiento de cortes tradicionales y desposte.
- Experiencia en la elaboración de productos cárnicos procesados (milanesas, embutidos, hamburguesas).
- Manejo adecuado de herramientas de corte (sierras, cuchillos, ganchos, etc.).
- Buen estado físico para realizar tareas que requieren esfuerzo.
- Disponibilidad para trabajar eventualmente los sábados.
- Residencia en la zona sur de Córdoba o con fácil acceso a Circunvalación.
Competencias valoradas:
- Responsabilidad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Buen trato y predisposición con el cliente
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Se ofrece:
- Relación de dependencia bajo convenio de la carne.
- Buen entorno de trabajo y posibilidades de crecimiento.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre SENDA
¡Bienvenidos a nuestra empresa!
En SENDA nos especializamos en la selección y consultoría de procesos, pero somos mucho más que eso. Somos una familia de profesionales apasionados por conectar talento con oportunidades, y por crear ambientes de trabajo donde las personas puedan brillar y alcanzar su máximo potencial.
Nos enorgullece ser una empresa cercana, creativa y sensible. ¿Qué significa eso para nosotros? Significa que no solo nos enfocamos en encontrar el candidato perfecto para una posición, sino que también nos preocupamos por entender las necesidades y valores de cada cliente y cada candidato. Trabajamos mano a mano con empresas y personas para encontrar el ajuste perfecto, no solo en términos de habilidades y experiencia, sino también en términos de cultura y valores.
Nuestra cercanía no es solo una palabra vacía; es una parte fundamental de nuestra filosofía. Nos comprometemos a estar siempre disponibles para nuestros clientes y candidatos, a escuchar sus preocupaciones, responder sus preguntas y ofrecerles nuestro apoyo en cada paso del proceso.
La creatividad es el motor que impulsa nuestra empresa. Nos encanta buscar soluciones innovadoras y pensar fuera de la caja para resolver los desafíos que enfrentan nuestros clientes. Ya sea diseñando nuevos procesos de reclutamiento, implementando tecnologías avanzadas o desarrollando estrategias de retención de talento, estamos constantemente buscando formas de mejorar y superar las expectativas.
Y finalmente, la sensibilidad es un valor fundamental para nosotros. Entendemos que detrás de cada currículum hay una persona con sueños, aspiraciones y preocupaciones. Nos esforzamos por tratar a cada individuo con respeto, empatía y comprensión, y por crear un entorno inclusivo donde todos se sientan valorados y respetados.
En resumen, somos mucho más que una consultora de recursos humanos. Somos un equipo comprometido con el éxito y el bienestar de nuestros clientes y candidatos, y estamos aquí para acompañarlos en cada paso de su viaje. ¡Bienvenidos a nuestra familia!
